Kabsah basmati dan ayam panggang arab. Nasi Mandhi Sederhana dan Ayam panggang rempah Arabia. Judulnya pake kata "Sederhana", karena gak pakai zakfran ato safron, gak.pakai taburan kacang almond,mede ataupun raisin. hehe Nasi Mandhi merupakan salah satu makanan tradisional orang. Lihat juga resep Ayam Panggang Kismis enak lainnya!

Ciri khasnya nasi dimasak bersama air rebusan daging (kambing, ayam, sapi) plus tomat segar dan pasta tomat. Masukkan air hingga menutupi ayam dan masak hingga mendidih. Tutup api dan angkat ayam keluar dan toskan. Kamu dapat memasak Kabsah basmati dan ayam panggang arab menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Kabsah basmati dan ayam panggang arab yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Kabsah basmati dan ayam panggang arab :

1/2 ekor ayam(potong 2 bagian).
2 gelas Beras basmati.
3 sdm Minyak samin.
2 sdt Garam.
1 sdt Jinten.
3 bj Kapulaga.
Bunga lawang 2 bj.
2 bj Cengkeh.
1/2 sdt Kunyit bubuk.
1/2 sdt Pala bubuk.
1/2 sdt Kayu manis bubuk.
1/2 sdt Lada hitam bubuk.
1/2 sdt Ketumbar bubuk.
1/2 sdt Garam masala bubuk.
secukupnya Kismis.
1 buah Lemon.
Bumbu giling.
1 bj Bawang bombay.
4 buah Bawang putih.
2 bj Bawang merah.
Hiasan.
1 buah Timun.
1 buah Tomat.
Kismis secukup nya.
Mix vegetable kemasan.
1 buah Lemon.

Deskripsi Nasi Kabsah dari Merhan Spices - Mix Basmati Rice. Kabsah adl makanan yg sangat populer di Arab Saudi dan Yordania. Disebut hidangan nasional Kerajaan, ia adalah salah satu hidangan tradisional dan super lezat yang menjadi kuliner favorit penduduk setempat. Gaul rata ayam dengan semua bahan rempah, garam dan pewarna kuning.

Langkah memasak Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Rebus ayam 30 menit lumuri dengan garam dan lada,.
Lalu tiriskan ambil air dari rebusan ayam untuk memasak nasi dan marinasi ayam dengan semua bumbu bubuk di atas diamkan 15 menit lalu panggang.
Memasak nasi : cuci beras basmati,lalu tumis semua bumbu giling kemudian masukan beras tumis beras dan bumbu giling sampai tercampur rata, lalu masukan 3 gelas air kaldu dr ayam lalu masak 20 menit dengan api kecil..
Ayam yang telah di rebus lalu lumiri dg bumbu kering dan air perasan lemon, lalu panggang 30 menit dg api 180 ° tergantung oven masing2 ya.
Setelah ayam masak sempurna dan lalu hias nasi dengan tomat,timun,kismis dan lemon..

Alaskan dulang pembakar dengan aluminium foil. Kemudian susun hirisan bawang besar dan lemon atas foil tadi. Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Resep Kabsah - Kabsah adalah kuliner yang paling populer di Arab Saudi dan Yordania yang juga disebut hidangan nasional Kerajaan. Ini adalah salah satu hidangan tradisional dan super lezat yang menjadi kuliner favorit penduduk setempat di Saudi serta orang asing yang berkunjung.