Nasi Arab. Biasa kalau masak nasi arab, tak semua nasi arab ayamnya akan juicy dan sedap. Tpai dengan resepi ini, memang dijamin ayam akan jadi 'juicy' dan takkan hilang rasa manis ayamnya. Resepi ini memang best dan telah dishare oleh ramai pengguna media sosial.
Manakala lauk , sos dan saladnya aku yang buat.
Pengsan kot kalau nak buat semua.
Cara masak supaya tak jadi bubur nasi arab.
Kamu dapat memasak Nasi Arab menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara membuat Nasi Arab yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Arab :
- Kambing : 400 gram(bisa diganti daging sapi dan ayam).
- 1 liter Beras basmati.
- Bawang Bombai.
- Tomat segar.
- Pasta Tomat klo tidak ada bisa diganti dengan saos tomat.
- Maggi.
- Kapulaga.
- Cengkeh.
- Kayu manis.
- Air secukupny.
- Garam.
- Penyedap (opsi).
- Bumbu Utama.
- Jinten.
- Ketumbar.
- Lada hitam.
- (Ketiganya disangrai dlu baru di blender).
Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan. Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang Melayu di Malaysia dengan menggunakan ayam. Tidak seperti nasi Arab yang ada sedikit kemerahan. Saya juga mengasapkan nasi ini kerana sedap nasi yang diasap seolah kita membakarnya dengan arang.
Cara membuat Nasi Arab
- Haluskan bawang putih.
- Haluskan tomat.
- Potong kecil bawang bombai.
- Sebelum menggoreng bumbu daging kambing di presto dlu,biar cepat empuk,di presto sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak,masukkan bawang putih,masak sampai terlihat mateng,terus masukkan bumbu jinten,lada hitam dan ketumbar.
- Masukkan pasta tomat.
- Juga masukkan tomat segar aduk rata masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,dan maggi aduk sampai mateng.
- Masukkan daging kambing yg sudah di presto td,tp klo pake ayam jangn di presto ya,masak terus sampai airnya berkurang,setelah airnya habis kita masukkan kedalam panci pengukus..
- Kukus selama 30 menit,setelah itu nasi tomat arab bisa di sajikan..
Sebab nak memudahkan, saya hanya memasak menggunakan rice cooker jer. Kalau nak tahu macam mana sedap nyer, kena lah cuba sendiri. Terima kasih pada mamasya kerana telah berkongsi ilmu dengan. Pes nasi arab keluaran ARABIAN KITCHEN terkenal dengan dengan kualiti dan rasa yang lazat. Pes kami telah dimasak, hanya perlu tambah air. cepat disediakan.