Matazeez Arabian Pasta. Matazeez مطازيز / Margoog ~ A Middle Eastern hearty stew of lamb and vegetables with whole-wheat 'pasta' discs. MENA Cooking Club host for the country Saudi Arabia is non other than the founder of the club Noor of Ya Salam Cooking who is an ace when it comes to Saudi / Arabic food and well, food in general. She picked some real treats for us to cook over the last two months, this.
Matazeez: Saudi Arabia's Mouthwatering Version of Pasta Travel & Food If you're craving something hot, filling, delicious, and comforting, it's time to try your hand out at making matazeez, a traditional Saudi Arabian dish made from wheat or rye flour.
Matazeez,the Saudi style pasta is commonly cooked with lamb in the spiced pasta sauce ,although one can use any kind of meat.
If you choose to use lamb or goat ,cook the meat in the.
Kamu dapat memasak Matazeez Arabian Pasta menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Matazeez Arabian Pasta yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Matazeez Arabian Pasta :
- 1 mangkok Matazeez / Pasta.
- 2 genggam daging giling (ayam, kambing, atau sapi).
- 2 genggam mix sayuran beku (wortel, buncis, kacang polong, jagung).
- Bumbu :.
- 1 buah tomat.
- 1 sdm pasta tomat.
- 1/2 onion (sekira 5 siung bawang merah).
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya garam, merica, kaldu.
- secukupnya jahe.
- secukupnya jinten.
- secukupnya kapulaga.
- 3 sdm olive oil untuk menumis.
- Secukupnya air.
Senang rasanya diperkenankan melihat dapur, bagaimana orang Arab membuat sendiri مطازيز Matazeez / #pasta. Nampaknya membuatnya mudah, menggunakan bahan dasar tepung gandum yang berwarna kecoklatan. Hanya dengan tambahan garam dan air secukupnya hingga dapat. Pad kee mao, yang artinya mie pemabuk atau mie gila.
Cara membuat Matazeez Arabian Pasta
- Siapkan bahan. Matazeez / pasta jenis ini warnanya kecoklatan terbuat dari gandum..
- Tumis daging dengan onion dan bawang putih. Masukkan bumbunya dan pasta tomat.Tambahkan sayuran (wortel, buncins, jagung, kacang polong) aduk rata. Tambahkan air untuk kuahnya, masak hingga mendidih. Terakhir masukkan Matazeez, masak hingga matang. Koreksi rasanya..
- Sajikan. Masyaallah, bil afiah. Semoga menyehatkan..
- Terimakasih Cookpad💝. Resep Matazeez Arabian Pasta terpilih sebagai salah satu Pemenang Buku Tema "Solusi Si Sibuk : Serba Pasta & Serba Mie". https://blog.cookpad.com/id/selamat-resep-kamu-berhasil-masuk-cookbook-challenge/ * untuk masuk ke dalam buku Solusi si Sibuk #AntiRibet. Nah, buku ini akan menjadi buku resep perdana Cookpad yang tentunya akan dikoleksi oleh banyak pengguna setia Cookpad..
Komposisinya menggunakan spaghetti ini dibumbui dengan kecap asin, kecap ikan, cabai, dan kemangi. Pasta dengan daging kambing dan terong yang dimasak dalam saus tomat dengan jintan dan kayu manis. Tuang olive oil di panci, tumis ayam, paprika dan bumbu hingga harum. Masukkan kentang, wortel, tumis aduk rata sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, merica, pala, kaldu bubuk.