Ayam Panggang Khas Arab. Makanan khas Arab ini berasal dari wilayah Hejaz di Arab Saudi dan sangat populer di kota Thaif. Nasi yang digunakan untuk membuat Saleeg pada umumnya menggunakan beras pulen yang berasal dari Mesir. Bentuk dan tekstur Saleeg yang mirip risotto ini biasanya disajikan di mangkuk beserta ayam.

Sekilas tampilannya mirip ayam panggang gaya Minang. Warnanya cokelat gelap dengan banyak Roti burgernya empuk dengan fillet ayam goreng tepung yang renyah gurih. Pemakaian bubuk tandoori memberi cita rasa rempah yang khas dengan. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Khas Arab menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Ayam Panggang Khas Arab yang lezat.

Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Khas Arab :

6 potong Ayam.
2 buah jeruk nipis.
Bumbu Halus.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 sdt merica.
1 sdm minyak makan.
Bumbu iris/kasar.
1 buah bawang bombay.
3 siung bawang putih.
6 buah cabe rawit (sesuai selera).
1 buah jeruk sankis.
Lain-lain.
2 batang serai.
3 dauh jeruk.
5 sendok makan minyak zaitun (utk menumis).
2 sendok makan margarin (untuk panggang).
secukupnya Garam dan gula.

Kuliner Arab tidak hanya terkenal dengan nasi kebuli yang khas dengan bumbu rempah dan daging kambing, kini anda dapat Kemudian panggang ayam ke dalam oven hingga berubah warna di kedua sisi. Selanjutnya masukan beras ke dalam panci dengan air bumbu dan rebusan ayam selanjutnya. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Pengambilan nama briyani sendiri menurut catatan sejarahnya berasal dari bahasa Parsi yang berarti goreng atau panggang.

Langkah membuat Ayam Panggang Khas Arab

Bersihkan ayam, baluri dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit..
Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun, masukkan serai, daun jeruk, garam dan gula secukupnya..
Masukkan ayam kedalam bumbu lalu peras jeruk sankis kemudian aduk-aduk hingga merata sampai ayam setengah matang..
Siapkan wadah untuk dipanggang, lalu ratakan semua bumbu kasar dan margarin, kemudian masukkan ayam kedalam wadah lalu panggang selama kurang lebih 45 menit..
Jika dilihat belum memuaskan maka silahkan ditambah durasi panggang sesuai selera dan jangan lupa alarm supaya tidak lupa sedang memanggang 😉.
Selamat menyantap dan mencoba 🙏🏻.

Ya, nasi briyani ini tidak ditanak seperti halnya proses pengolahan nasi pada masa sekarang ini. Ayam Goreng maupun Ayam panggang merupakan menu favorit di kalangan masyarakat kita. Kali ini Resep Hari Ini akan berbagi Resep Ayam Pang. Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera.