Nasi Kabsah Arab. Resepi; nasi arab kabsa Sumber dari :Raidah. Bagi yang sukakan Nasi Mandy ini, bolehlah anda mencuba masak sendiri di rumah dengan mengikut resepi Nasi arab ini yang juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah. Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad.

Siap untuk dimakan bersama nasi arab. Bahan-bahan Ketumbar Jintan Manis Jintan Putih Lada Hitam Buah Pelaga Cengkih Serbuk Cili / Paprika Serbuk Kunyit. Nasi Kabsah Kambing. (guna Rempah Kabsah Chef Ammar). Kamu dapat memasak Nasi Kabsah Arab menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Nasi Kabsah Arab yang favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Nasi Kabsah Arab :

3 cup Beras Biasa cuci bersih dan rendam.
1/2 potong ayam.
3 buah Kentang, masing² potong menjadi 4 bagian.
1 sdm Pasta Tomat.
2 buah wortel (uk. Kecil) parut.
secukupnya Minyak goreng (samin).
Air untuk memasak (sesuai perbandingan beras:air pada umumnya).
Bumbu Campuran.
2 buah tomat, cincang.
1 buah bawang bombai (bisa ganti bawang merah).
3 siung bawang putih, cincang.
1 sdt garam.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt jintan.
1/2 sdt kunyit.
1/2 sdt lada (putih/hitam).
2 ruas jahe, cincang.
5 biji cengkeh.
5 biji kapulaga hijau.
3 cm kayu manis.

Selalu dok masak nasi minyak, nasi beriani dan nasi arab jer. Kalau ada rempah chef Ammar , macam mudah jer nak membuatnya. Itulah, saya pun kadang-kadang cuba dan cuba. Nak merasa masakan yang berlainan :) Restoran makanan arab belum buka, padahal lagi pengen banget makan masakah arab.

Instruksi membuat Nasi Kabsah Arab

Di dalam panci, Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan kentang.
Masukkan semua bumbu campuran dan tumis hingga harum. Lalu masukkan pasta tomat. Tambahkan air (sedikit demi sedikit), aduk rata. Lanjut masak hingga ayam empuk.
Ambil daging ayam dan kentang, sisihkan. Biarkan air di dalam panci dan sesuaikan dengan beras yg akan dimasak. Koreksi rasa terlebih dahulu..
Masukkan beras dalam air yg mendidih, aduk rata. Lalu kecilkan api, dan tunggu hingga air surut dan nasi hampir matang.
Taburkan worter tambah sedikit garam untuk perasa wortelnya.. Lanjut masak hingga beras benar² matang matikan api, dn biarkan nasi dalam panci tertutup selama beberapa saat.
Untk tampilan ayam lebih cantik, bisa digoreng dengan sedikit minyak panas hingga warna berubah agak kecoklatan.
Siap disajikan bersama timun, tomat, dll.

Jangan sedih gees. ada nasi kabsah kemasan instan yang bisa kamu masak sendiri di rumah. Ianya adalah nasi arab yang bernama Nasi Kabsah. bukan kak besah tau. tapi Kabsah. :-P saya bagi resepi secara bergambar ya. supaya jelas dan terang. kalau tak faham boleh tanya dalam ruangan komen di bawah. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀. Resepi Nasi Arab Kabsah Sedap Istimewa dan Mudah. Resepi Nasi Arab Mandy Mudah dan Paling Sedap.