Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan). Lihat juga resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) enak lainnya! Lihat juga resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) enak lainnya! Lihat juga resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) enak lainnya!
Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. So siap bersantap hidangan laziz penuh Barakah wal Afiah. Cara membuat MARAK LAHMA Sop Kambing Arab Tanpa Santan, resep Siapkan daging kambing, cuci bersih. Kamu dapat memasak Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) :
- 500 gr daging kambing.
- 250 gr tulang iga kambing.
- 1 buah wortel, kupas, potong2.
- 1 buah kentang, kupas, potong2.
- 5 batang seledri, pisahkan daunnya & batangnya.
- Secukupnya garam & gula.
- 1 sdm saus tomat / pasta tomat.
- Bumbu tumis:.
- 1 buah bawang bombay, iris.
- 3 siung bawang putih, iris.
- 1 buah tomat, iris2.
- 1 jempol jahe, geprek.
- 7 biji kapulaga.
- 7 buah cengkih.
- 1 batang kayu manis.
- 1/2 sdt bubuk kari.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 buah jeruk lemon (kalau suka).
Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. So siap bersantap hidangan laziz penuh Barakah wal Afiah. Marak Lahma (Sop Kambing Ala Arab) Untuk membuat sajian daging kambing yang cukup berbeda namun rasanya bikin bahagia adalah sajian Marak Lahma atau sop kambing ala Arab. Menu ini memiliki rasa segar, gurih dan nendang di waktu bersamaan saat kita memakannya.
Instruksi memasak Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan)
- Cuci daging kambing sampai bersih, rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat, buang air rebusan, ganti dengan air yg baru, rebus lagi bersama batang seledri sampai daging empuk, angkat daging, potong2, sisihkan..
- Tumis 2 bawang sampai wangi, tambahkan bumbu tumis yg lain, aduk rata, tumis sampai wangi, tambahkan potongan daging kambing, wortel dan kentang, aduk rata, bumbui garam dan gula,.
- Sementara itu, didihkan lagi kuah kaldu, tambahkan air jika dirasa kurang, pindahkan tumisan daging kambing dan sayuran ke panci kuah kaldu, masak sampai sayuran empuk. Ambil sedikit kuah kaldu, tambahkan saus tomat, aduk rata, masukkan lagi ke dalam panci, aduk rata, test rasa, kalau sudah pas, matikan api, sajikan sup dengan taburan daun seledri dan perasan jeruk lemon...
Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. Saat kami diundang makan bersama keluarga aseli Saudi, saya diajak ngintip cara masak di dapur Nyonya Rumah. مرق لحم Marak. Resep Marak Lahma (Sop Daging Kambing Ala Arab), Untuk Idul Adha. Perayaan ini merupakan sebuah ungkapan kesyukuran kita atas karunia dan nikmat dari Allah SWT. Sop asli Arab ini memiliki bumbu dan khas.