Resep Lezat Nasi kabsah dengan beras Basmati yang Sederhana

Nasi kabsah dengan beras Basmati. TENTANG BERAS BASMATI Beras Basmati adalah beras dengan tipe khusus yang mempunyai index glikemik yang rendah dengan tekstur tidak TENTANG NASI KABSAH Nasi Kabsah hampir menyamai Nasi Mandhi, namun yang membedakan adalah rempah-rempah yang digunakan untuk. Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang.

Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Bahan: Beras Basmati Pakistan dan bumbu-bumbu untuk bahasa nasi kebuli/kabsah/briyani. Cara memasaknya pun mudah dan gampang, tinggal dimasukkan beras dan bumbunya ke dalam magic com dan tinggal menunggu saja. Kamu dapat membuat Nasi kabsah dengan beras Basmati menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Nasi kabsah dengan beras Basmati secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi kabsah dengan beras Basmati :

1. 250 grm beras basmati (beras india).
2. 500 ml kaldu ayam.
3. 1 buah bawang bombay cincang halus.
4. 1 bawang putih cincang halus.
5. 3 buah tomat iris tipis.
6. 2 cabe hijau utuh.
7. 5 butir kapulaga hijau.
8. 5 cm kayu manis.
9. 2 lembar bay leaves kering (daun salam).
10. 5 butir cengkeh.
11. 5 butir merica hitam.
12. 1 sdm bubuk rempah (ada diresep sy sebelumnya).
13. secukupnya Garam.

Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat. Mulai dari nasi Briyani, Mandi, dan Kabsah. Semua sajian nasi berbahan dasar beras basmati ini bisa dipadu dengan beragam pilihan lauk berbahan daging ayam, kambing. Jual Beras Basmati & Bumbu Kebuli Beras basmati asli/ori, murah, impor.

Cara memasak Nasi kabsah dengan beras Basmati

1. Cuci bersih beras rendam kurleb 10-15 menit, lalu sisihkan..
2. Siapkan panci beri minyak+ margarin tumis bawang bombay dan putih hingga kecoklatan lalu masukkan kapulaga, kayu manis, bay leaves kering, cengkeh, merica hitam aduk2 lalu masukkan tomat yg sudah diiris masak hingga tomat layu..
3. Kemudian masukkan rempah bubuk dan cabe hijau aduk rata masukkan air kaldu masak hingga mendidih..
4. Beri garam jngan lupa tes rasa ya biarkan rasanya lebih asin karna nnti kalau dikasih beras jd pas rasanya, setelah bumbu tadi mendidih masukkan beras aduk rata, kecilkan api ukrn yg pling kecil ya lalu tutup panci masak kurleb 45 menit..
5. Sekiranya nasi dah matang n tanek, nasi kabsah siap disajikan 😋😋😋.
6. Note: Kalau mau pke kambing tinggal kaldunya diganti kaldu kambing aj ya.. gampaang bngeet kaan.

Hidangan nasi yang ketiga ini, nasi biryani identik den rempah pedas dan hangat. Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi menggunakan alat khusus untuk menyiman. Beras basmati adalah sejenis beras aromatik yang berasal dari India, dan merupakan salah satu jenis beras yang paling mahal di dunia. Saya belajar masak guna basmathi ni pun dari pengalaman memasaknya beratus-ratus kali. Sekali masak berkilo-kilo, dan biasanya saya.