Nasi mandhi. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman.

Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi mandhi menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Nasi mandhi secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi mandhi :

separo ayam.
4 buah bawang putih.
1/2 ruas jari jahe.
1/2 sdt jintan bubuk.
1/2 sdt bubuk kunyit.
1/2 sdt bubuk cabe.
1/2 sdt bubuk ketumbar.
garam penyedap secukupny.
bumbu nasi:.
1/2 ekor ayam.
4 biji kapulaga.
4 biji cengkeh.
2 batang kayu manis.
1 (1/2 sdt) garam.
1 adt bubuk jintan.
1 sdt bubuk ketumbar.
10 buah bawang merah rajang.
2 bawang putih rajang.
3 lembar daun whole.
1 sdm ghee/ mentega.
1 sdm minyak.
air sisa kukus ayam secukupny.
bahan asap :.
1 arang bakar.
1 sdm minyak.
mangkok Aluminum foil bentuk ky.

Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Jom kita berbicara pasal Nasi Mandi lak. Memang lama benar rasanya saya tak Kali ini, saya memasak Nasi Mandi sempena cuti Deepavali di mana anak anak semua ada di. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi.

Cara membuat Nasi mandhi

Potong ayam lumuri dgn jeruk, diamkan 10 m,cuci lalu campur dgn bumbu ayam diamkan 1 malam, taro di kulaks.
Kukus ayam hingga masak lalu angkat, sisih kan air bekas memgukus td utk msk nasiny, bakar ayam.
Dlm panci. masukkan ghee atu mentega, minyak, tumis bawang merah, bawang putih Dan masukkan bumbu "yg lain,masukkan beras aduk" lalu masukkan kaldu ayam td,sesuaikan dgn beras masing "yaa, masak dgn api kecil jgn di aduk"bila sdh masak matikan api ny,taburi kismis, Dan kunyit bubuk gak pake pun dak masalah.
Bakar arang lalu susun ayam di atas nasi di tegah nasi beri aluminum foil di buat ky Bangkok,beri minyak lalu masukkan arang bakar td tutup panci, ini aroma khas dr nasi mandi,bila uap dr arang hbs buka panci, taro ayam di piring baru nasi ny bisa di aduk dgn berlahan.
Ini daun sy sy gunakan.
Rasany enak banget anak sy ckp makan nasiny saja bisa nambah hihihi.

Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Nasi mandi merupakan sajian khas Timur Tengah yang memiliki rasa rempah cukup kuat. Nasi ini biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dimakan beramai-ramai. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.