Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat). SHAKSHOUKA شكشوكة adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di Saudi Arabia. Membuatnya sangat mudah, cepat gak pakai ribet. Bahannya juga dimana-mana ada : telur, tomat.
Simple dish kalua tak tau nak masak. #olahantelur #telorceplok #telurdadar #telurgoreng #shakshuka Halo Moms! Saya lagi pengin banget makan telur nih! Shakshouka is a North African dish made simply by poaching eggs in spicy tomato sauce. Kamu dapat memasak Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat) yang praktis.
Bahan-bahan memasak Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat) :
- 2-3 btr telur ayam.
- sesuai selera paprika merah, potong2 (sy skip).
- 1 siung bawang bombay, iris memanjang.
- secukupnya saus tomat/pasta tomat/pure tomat.
- 1 sdm saus sambal atau sesuai selera cabe bubuk.
- 1 bh tomat merah uk.besar, potong dadu.
- sejumput garam, sdkt gula (tambahan sy) dan merica.
- 1-2 siung bawang putih cincang/bubuk bawang putih.
- 🍅🍳 Bahan taburan :: irisan daun Peterseli atau Seledri.
It looks impressive for the amount of work and the cost of the ingredients. Serve it at your next brunch or for a quick dinner. Shakshouka atau shakshuka (bahasa Arab: شكشوكة; bahasa Ibrani: שקשוקה ) adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, seringkali diberi rasa pedas dengan jintan putih. And so, of course, Ofer made shakshouka.
Langkah membuat Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat)
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga layu. kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum..
- Masukkan buah tomat, pasta tomat/pure tomat, saus sambal, garam, gula dan merica, masak hingga tomat matang/empuk tambahkan sdkt air..
- Kemudian pecahkan telur satu persatu diatasnya (sy satu aja🙈) lalu tutup wajan beberapa menit hingga telur matang dgn api kecil..
- Matikan api, angkat, taburi bagian atas dengan irisan daun peterselie (sy seledri) dan ” SHAKSUKA” pun siap dihidangkan..
- Namanya juga telur ceplok tomat ya...pasti ada rasa asem2 dr tomatnya...
- Gak lupaaa... dgn nasinya..😃 lebih cocoknya sih dgn roti/roti gandum atau tortila (kulit kebab)..
Shakshouka is a simple and quick North African dish of eggs poached in a spicy stew of tomatoes and Shakshouka is another great example of a dish that came from elsewhere but is now essential to Israeli cuisine. Shakshuka (Shakshouka) by Yotam Ottolenghi Plenty Cookbook. This Shakshuka was a success and I'm certainly going to make it again. Having a lazy weekend brunch at home is such a treat, especially when you have a lovely husband that prepares you a delicious. This Shakshuka (pronounced shock-shook-ah) is a traditional Israeli/Moroccan dish that is found in nearly every Restaurant in Israel.