Shakshouka (Telur orak arik Arab). Resep shakshuka - cara membuat shakshuka sarapan yg seger!! Cara Membuat Shakshouka: Telor Orak Arik Arab. Shakshouka ni asalnya dari area Middle East and North Africa.
Tip dan Trik MASAK TELUR Arabian Style yang enak dengan cara memasak telur seperti ini bisa membuat Anda ketagihan, Cara Membuat ShakShuka Masakan Telur. Cara membuat Orak-Arik Telur memang begitu sederhana dan tidak memakan banyak waktu, namun Bunda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini dalam menyajikan masakan Orak-Arik Telur tersebut. Pertama, saat menggoreng telur hindari menggoreng telur. Kamu dapat memasak Shakshouka (Telur orak arik Arab) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Shakshouka (Telur orak arik Arab) yang lezat.
Bahan-bahan membuat Shakshouka (Telur orak arik Arab) :
- 2 butir Telur ayam.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah (atau 1 buah bawang bombay kecil).
- 1 buah Cabai besar (sesuai selera).
- 1 buah Tomat merah kecil.
- 1/4 sdt Garam.
- 1/4 sdt Gula.
- Secukupnya Merica.
- Secukupnya Mentega atau minyak goreng.
Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Telur mata sapi, telur dadar, atau telur orak-arik? Coba yuk kreasikan telur menjadi hidangan baru dengan Masako® Rasa Ayam! Hidangan telur yang dimasak dengan tomat ini memiliki rasa yang unik, khas Timur Tengah.
Langkah membuat Shakshouka (Telur orak arik Arab)
- Potong potong semua bahan seperti bawang cabai dan tomat..
- Siapkan wajan, lelehkan mentega. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Tumis sebentar hingga wangi 3/5 menit..
- Masukkan dua butir telur, garam, gula dan merica. Aduk sebentar sampai merata. Tidak perlu terlalu lama, dan jangan sampai terlalu hancur & terlalu kering. Karna teksurnya harus lembut. Untuk beberapa negara arab lain atau negara afrika utara. Biasanya telurnya dibiarkan begini saja. Tidak di orak arik. Caranya tinggal kecilkan api dan tutup wajan hingga telur matang..
- Cicipi, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan rotii naan atau roti tawar sesuai selera..
Kini menu sarapan, jadi lebih variatif. Shakshouka is a dish of eggs poached in a sauce of tomatoes, olive oil, peppers, onion and garlic, and commonly spiced with cumin, paprika, cayenne pepper and nutmeg. Angkat lalau kemudian Tiriskan dan sisihkan dari air perebusnya. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega. Shakshouka ialah hidangan telur carak dalam sos tomato, lada cili, dan bawang, biasanya dibumbui dengan jintan putih, paprika dan lada cayenne.