Rahasia Membuat Nasi Mandhi Super Lengkap

Nasi Mandhi. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman.

Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Kamu dapat membuat Nasi Mandhi menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Simak cara memasak Nasi Mandhi secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Mandhi :

1. paket nasi mandhi siap pakai.
2. 500 ml santan.
3. 2 sdm minyak untuk menumis.
4. 1 siung bawang bombay, iris2.
5. 4 siung bawang putih, iris2.
6. 1/2 sdt garam.
7. 1 buah tomat, iris2.
8. 1 buah cabe hijau, iris2.
9. 250 g daging sapi/kambing/ayam.
10. kacang mete/almond (saya skip).

Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Jom kita berbicara pasal Nasi Mandi lak. Memang lama benar rasanya saya tak Kali ini, saya memasak Nasi Mandi sempena cuti Deepavali di mana anak anak semua ada di. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi.

Instruksi memasak Nasi Mandhi

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan semua bumbu yg sudah ada dipaket, beserta tomat dan cabe hijau, tumis sekitar 2-3 menit.
5. Masukkan santan dan garam.
6. Masukkan semua hasil tumisan ke dalam panci presto lalu masak. jika presto sudah mendesis, kecilkan api, tunggu hingga 40 menit untuk sapi/kambing atau 10 menit untuk ayam.
7. Rendam beras basmati 10 menit. jangan lebih dan kurang yaa... klo kelamaan nanti jd lembek, dan klo kurang akan jd keras....
8. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan.
9. Masukkan beras dan semua yg telah di presto kedalam rice cooker, pastikan air hasil presto 500ml, jika kurang dapat ditambahkan air biasa, lalu aduk rata dan tekan tombol masak, tunggu hingga matang.

Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Nasi mandi merupakan sajian khas Timur Tengah yang memiliki rasa rempah cukup kuat. Nasi ini biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dimakan beramai-ramai. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.