Nasi tomat ala Arab.
Kamu dapat membuat Nasi tomat ala Arab menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Nasi tomat ala Arab secara lezat.
Bahan-bahan memasak Nasi tomat ala Arab :
- 600 gram beras.
- 600 gram tomat.
- 600 gram ayam potong kecil-kecil.
- 4 siung bawang putih iris tipis.
- 8 siung bawang merah iris tipis.
- 1/2 batang kayu manis.
- 4 cm jahe geprek.
- 7 buah cengkeh.
- 7 buah kapulaga.
- 6 bunga lawang.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm garam.
- 150 ml air.
Langkah membuat Nasi tomat ala Arab
- Blender tomat, gula dan air, sisihkan.
- Tumis bumbu dan rempah-rempah hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan jus tomat, tambahkan lada dan garam, aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan beras yang sudah dicuci, aduk terus agar tidak gosong hingga air meresap semua.
- Kukus selama ± 30 menit.
- Nasi tomat siap disajikan.