Cara Membuat Shaksuka ala ummi yang Sehat

Shaksuka ala ummi.

Kamu dapat memasak Shaksuka ala ummi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Shaksuka ala ummi yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Shaksuka ala ummi :

1. 6 butir telur.
2. Bumbu halus:.
3. 12 buah cabai merah kriting.
4. 10 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 3 buah tomat.
7. 1 bungkus terasi abc.
8. 1 sdt kaldu jamur.
9. Secukupnya garam.
10. 1/2 sdt gula pasir.
11. 1/4 lada bubuk.
12. Sedikit pala.

Instruksi memasak Shaksuka ala ummi

1. Blender bawang,terasi dan cabai merah kriting sampai halus.di wadah lain blender tomat sampai halus.tumis cabai yang sudah di blender td.tumis sampai harum.setelah itu masukan tomat yang sudah di blender tadi.masak sampai semua bumbu mulai harum..
2. Setelah bumbu harum tambahkan secukupnya air.biarkan mendidih.setelah mendidih buat 6 lubang di antara bumbu tadi lalu masukan telurnya ke dalam lubang tadi satu persatu.
3. Setelah semua telur sudah di masukan masak sampai matang.sampai bumbu surut airnya.tutup wajan agar telur matang merata.gunakan api kecil agar bumbu tidak mudah gosong..
4. Setelah kuah mulai surut.matikan api dan siap di sajikan dengan nasi putih..