Roti Fatirah ala arab.
Kamu dapat membuat Roti Fatirah ala arab menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Roti Fatirah ala arab yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Roti Fatirah ala arab :
- 500 gt tepung terigu.
- 3 butir kuning telur.
- 1 sdm ragi instan.
- 1 sdm pengempuk roti.
- 2 sdm minyak goreng / minyak zaitun.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 375 ml air.
- 1 sdm mentega.
Cara memasak Roti Fatirah ala arab
- Campur semua bahan kec. Air dan mentega....
- Tuangkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni sampai bener2 kalis yaahhh. Kalis atau tidaknya adonan sgt menentukan tekstur roti tsb..
- Masukkan mentega stelah adonan mendekati kalis.uleni lagi.atau kalo ada mesin roti enak tuh...
- Setelah kalis, tutup adonan dan diamkan adonan sampai mengembang..
- Kemudian bentuk bulat2 adonan dgn ukuran sesuai slera. Kalau sy sih jd 20 biji.kemudian diamkan lg smpai mengembang..
- Kemudian tipiskan adonan namun tdk terlalu tipis dan jgn terlalu menekan saat menipiskannya dan panggang d atas teflon dg api sedang..