Resep Praktis Nasi Mandhi yang Murah

Resep murah dan lengkap.

Nasi Mandhi. Chef Ammar - Nasi Mandi Ustaz Kreatif. Nasi Mandhi juga biasanya disajikan dengan menggunakan nampan perak besar dan sangat nikmat jika disantap beramai-ramai sebagai mana cara makan yang khas dari Timur Tengah. Nasi mandhi ini khas sama aroma kapolaganya ya jadi saya pakein kapolaga banyak.

Nasi Mandhi JAKARTA, KOMPAS.com - Tiga sajian olahan nasi basmati khas Timur Tengah yang sangat melegenda ialah nasi mandi, nasi khabsah, dan nasi biryani. Ketiganya terkenal di berbagai negara lewat sajian resto-resto Timur Tengah. Ketiganya memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Kamu dapat memasak Nasi Mandhi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Nasi Mandhi yang sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Nasi Mandhi :

  1. 1/2 kg beras basmati.
  2. 1/2 kg ayam.
  3. 6 butir cengkeh.
  4. 4 butir kapulaga.
  5. Sepotong kecil kayu manis.
  6. 9 lembar safron yg direndam dlm 50 ml air.
  7. secukupnya Bubuk kunyit.
  8. secukupnya Lada hitam.
  9. Garam dan kaldu bubuk.
  10. Bumbu cincang.
  11. 1/2 Bawang bombay.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. Pelengkap.
  14. bulat Bawang bombay dipotong panggang.
  15. Cabe hijau panggang.
  16. Acar.
  17. Kerupuk.
  18. Sambel terasi.

Al-Mandi Rice Delicious food and good service. Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License; additional terms may apply. Bila nasi kering, buat lubang di tengah nasi dan letakkan foil.

Instruksi memasak Nasi Mandhi

  1. Rendam beras 30 menit. Sambil menumis bumbu cincang..
  2. Setelah bumbu harum masukkan ayam, kapulaga, cengkeh,kayu manis dan lada hitam. Setelah harum tambahkan air 1 Liter. masak hingga ayam matang (jgn sampai air habis/saat ya).jangan lupa garam dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan beras yg sdh direndam kewadah magic jar, saring kuah kedalam magic jar, cicipi kurang asin atau tdk. Ketinggian air 1,5 ruas jari telunjuk..
  4. Tak lupa masukkan air safron dan kunyit bubuk (kmrn sy masukkan menjelang matang jd harus ekstra mengaduk aduk,kurang rata) cicipi nasi barangkali rasanya belum pas, menjelang matang..
  5. Sajikan dengan ayam (kemarin sy goreng, dlm resep di oven).potongan bawang bombay,dan teman2nya spt foto atau sesuai selera. Selamat mencoba.

Buka semula tudung periuk dan keluarkan foil bersama arang tadi. Mencoba resep dari Nasi Al Mumtaza, ada banyak varian. Mandi (Arabic: مندي ‎) is a traditional dish originated from Hadhramaut, Yemen, consisting mainly of meat and rice with a special blend of spices. It is cooked in a pit underground. It's extremely popular and prevalent in most areas of the Arabian Peninsula, and even considered a staple dish in many regions.