Tradisional kebsa arabic. Al Kabsa - Traditional Saudi Rice and Chicken Al Kabsa - Traditional Saudi Rice and Chicken. This was the first Arabic dish I ever made and it turned out extremely delicious, a new favorite! Serve Al Kabsa with a fresh mixed cucumber, carrot, lettuce, and tomato salad -- preferably with a little lime vinaigrette.
Saudia Arabia and Dubai most famous traditional Kabsa Recipe is here for you. Mouthwatering and with special sauce Kabsa Recipe. Kabsa (Arabic: كبسة kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. Kamu dapat membuat Tradisional kebsa arabic menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Tradisional kebsa arabic secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Tradisional kebsa arabic :
- 1 ekor ayam potong jadi empat bagian.buang kulit nya.
- Asir lemon/khel putih.
- 3 biji cengkeh.
- 2 lembar daun salam.
- Biji marica hitam.
- 2 kuas kayu manis.
- 2 biji bunga pintu/tuli.
- 1 batang serai.
- 2 buah lumi/lemon kering.
- 1/2 kuas jahe.
- 1 buah bawang merah/kecil 5 biji.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah tomat.
- 3 lembar daun jeruk nipis.
- Sedik daun kisbara.
- 11/2 (setengah)kop /gelas beras.
- 2 buah cabe hijau.
- Bumbu campur 1sendok kecil sama bumbu ayam satu sendok kecil.
The dish is made with rice and meat. It can often be found served in countries such as Saudi Arabia, Kuwait, Bahrain, Qatar, the United Arab Emirates, Oman, Yemen, southern Iraq, Ahwaz and in the Negev desert in Israel. Chicken kabsa - Turn your next dinner into a feast with this Arabian style chicken and rice. Spiced grilled chicken and flavorful rice makes this the ultimate choice for any special occasion.
Langkah membuat Tradisional kebsa arabic
- Ayam yg udh dipotong dan dikupas kulit nya kemudian rendam dengan lemon sama garam.biyar kan 15 menit.kemudian cuci bersih ayam tiris kan.
- Potong bawang merah,tomat potong dadu/kecil.kemudian bawang putih jahe dan cabe digiling pake batu giling.klau nggk ada batu giling pake belender..
- Kemudian tarok 2sendok zebda/mentega klau tidak ada minyak biasa aja. Panasa kan zebda kemudian masuk kan bawang aduk hingga harum.kemudian masuk kan bumbu yg udh digiling aduk sampai harum kemudian masukan tomat.aduk rata..
- Setelah tomat cair masukan cengkeh geprekan daun serai,kayu manis,biji marica hitam,kapulaga,daun salam,bunga pintu sama jintan manis.aduk sampai berbau harum.kemudian tarokan ayam yg udah bersih aduk sebentar tutup selama 5 menit cuma kecilin api..
- Setelah itu.masukan bumbu musekal 1 sendok dn bumbu ayam satu sendok dan 3 sendok garam sesuwai selera.aduk aduk dan tambah kan air panas sampai menutup ayam.tutup panci masak ayam hingga matang dan bau harum..
- Beras cuci beras kemudian.rendam sampai ayam nya matang.pinggirjan..
- Setelah ayam matang angkat ayam tarok dipiring pinggikan.kemudian masukan beras,daun kisbaro,dan lemon kering yg udah dicuci.aduk beras dan masak hingga air nya habis..
- Kemudian ayam.satu setengah pasta/mahjun tomat.tarok dimangkok.sblm nya ambil dua sendok air ayam tadi tarok dimangkok yg berisi pasta kemudian tambah kan sedikit garam dan jahe bubuk serta kunyit bubuk sedikit.setelah itu aduk rata kemudian ilesi pada ayam hingga merata.kemudian goreng ayam hingga kecoklatan angkat..
- Beras yg udah setengah kering air nya /setah masak.siap kan dandan untuk menanak nasih hingga matang.masukan nasi tadi kedandang berserta ayam diatas nya masak dengan dandang berserta apa sedang hingga nasih matang dan enak..
- Potong daun sop atau bagdunes setelah kebsa ditarok dipiring.hidang kan..
Channel your inner chef, and cook up a storm for friends and family. Kabsa is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but it commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish made with rice and meat. Much like hummus and fattoush, tabouleh is a common mezze in the Arabic world. Mezze is a well-used word that visitors will find in menus of Arabic restaurants and it means a small dish to share at the beginning of a several course meal - or an appetizer.