Nasi Mandhi ayam. Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Nasi sedap khas timur tengah ini rasanya gurih pake bgt bgt bgt. Al-Mandi Rice Chef Ammar - Nasi Mandi Ustaz Kreatif.

Letakkan aluminium foil di tengah tengah nasi. Masukkan minyak dan arang yg telah menjadi bara ke dalam aluminium tersebut. Tutup periuk nasi dengan kertas aluminium dan kemudiannya tutup dengan periuk nasi supaya aroma asap terperangkap di dalam. Kamu dapat membuat Nasi Mandhi ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Nasi Mandhi ayam yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Mandhi ayam :

Nasi:.
2 cawan beras basmathi, rendam ± 40 menit.
3 sdm minyak sapi, untuk menumis.
1 buah bawang besar, iris halus.
1/4 ekor ayam potong.
4 siung bawang putih, haluskan.
10 butir kapulaga, geprek.
10 butir lada hitam.
3 cm kayu manis.
3 biji bunga cengkih.
secukupnya Garam.
± 4 gelas air.
secukupnya Za'faron / pewarna kuning.
Acar:.
1 buah tomat buah, cincang halus.
1 buah cabe rawit, cincang halus.
1 butir bawang merah, rajang tipis.
1 sdt cuka / perahan jeruk nipis.
Secekup 🍍 / ¼ sdt gula pasir / 🍯.
1/4 sdt garam.
Secukupnya daun ketumbar, cincang halus.

Ayam yg telah direbus tadi dilumurkan dgn bahan perapan. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam resep ini pun tidak kalah lezatnya. Nasi mandhi adalah berupa nasi yang dimasak dengan daging atau ayam dengan menggunakan beragam rempah sehingga kaya rasa. Biasanya beras yang digunakan adalah beras bas… Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia.

Langkah membuat Nasi Mandhi ayam

Bawang goreng: tumis bawang besar dengan api sedang hingga kecoklatan, sisihkan..
Tumis bawang putih, kapulaga, cengkih, & kayumanis hingga wangi; masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna..
Masukkan 4 gelas air. Masak hingga ayam matang, tiriskan ayam..
Masukkan beras disertai garam, tes rasa. Masak hingga air mengering. Masukkan bawang goreng juga secubis za'faron, aduk acak; matikan api. Siap disajikan bersama acar & mayonaise..
Acar: campur semua bahan, tes rasa..

Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License; additional terms may apply. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga. Sebagai pelengkap, Nasi Mandhi disajikan dengan acar zalat yang terbuat dari potongan timun, buah nanas, bawang merah, serta bawang putih.