Arabic Garlic Butter Rice. For rice with less moisture, use less water and for a less garlicky flavor, use less garlic. I read in an article on an internet medical site, that if garlic is cooked too long, it loses some of its healthful benefits. Garlic Butter Rice - Buttery, garlicky rice - an easy side dish to compliment any meal, and so good you can eat it plain!

And it's an excellent way to dramatically boost the amount of nutrition you take in - in a delicious way! It will go with cuisines, even with Asian dishes! For Extra-Garlicky Rice, Make Garlic-Infused Butter and Crunchy Garlic Chips. Kamu dapat memasak Arabic Garlic Butter Rice menggunakan 8 bahan dan 18 langkah. Pelajari cara memasak Arabic Garlic Butter Rice yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Arabic Garlic Butter Rice :

2 cup beras (saya pakai beras biasa bukan basmati).
Secukupnya air untuk merebus beras.
Secukupnya garam.
10 siung bawang putih iris tipis.
Secukupnya mentega / minyak samin.
Secukupnya minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
1/2 sdt kunyit bubuk (klo punya saffron kunyit bisa dignti).
1/2 cup air panas.

Melt a generous knob of butter (hey, butter is the star here, so no Once the garlic slices are a pale golden color, remove them from the butter and transfer to paper towels to cool. Do this as soon as they turn lightly golden. The Best Arabic Rice Recipes on Yummly Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Butter Garlic Rice recipe or the easy garlic butter Baked Garlic Potato Slices.

Cara memasak Arabic Garlic Butter Rice

Iris tipis bawang putih.
Lelehkan 4.sdm mentega dengan 3.sdm minyak goreng, tunggu panas, lalu masukkan irisan bawang putih, goreng hingga kekuningan, angkat taruh diwadah.
Untuk minyak bekas menggoreng bawang tadi, taruh juga dimangkuk terpisah..
Rebus air dalam panci, tambahkan garam Dan 2 sendok minyak bekas menggoreng bawang tadi. Biarkan hingga mendidih (test rasa air, harus LEBIH asin dari rasa air laut ya).
Jika air sudah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci, biarkan masak hingga setengah matang/ al_dente sekitar 8 menitan. (Cara mengeceknya, pencet nasi jika empuk diluar tapi ditengah masih keras artinya sudah al_dente ya).
Angkat, buang airnya Dan tiriskan.
Dalam mangkuk campur 1/2 sdt kunyit bubuk, dan 1/2 cup air panas juga 3 sdm minyak bekas menggoreng bawang tadi. Aduk rata.
Tuang ke dalam panci bekas merebus beras tadi.
Ambil 3 centong nasi setengah matang yang ditiriskan tadi, aduk rata dengan larutan kunyit, taburi diatasnya dgn sebagian bawang putih goreng, nyalakan api kompor dengan api sedang.
Tuang semua sisa dari nasi kedalamannya, taruh diatasnya mentega, dan bikin beberapa lubang..
Tutup rapat, alasi tutupnya dgn kain bersih, gunanya agar hasil nasi benar benar tanak dan menul menul :D, biarkan masak dengan api sedang 10 menit, lalu putar api kearah paling kecil sekitar 50 menit(sebaiknya gunakan timer, jika belum terbiasa ya).
Siapkan air mentah dalam loyang yg besarnya lebih besar dari panci tadi, setelah 60 menit nasi kita masak, matikan kompor, dan langsung taruh didalam loyang yg berisi air mentah tadi, ini fungsinya agar nasi mudah saat kita lepaskan dari panci. Biarkan terendam sekitar 2 menitan..
Setelah itu, buka tutup pancinya, ganti dengan piring datar.
Ambil serbet dan balikkan. Hati hati ya, jika belum terbiasa mungkin agak ribet, lalu ketuk ketuk pelan panci dan perlahan angkat..
Dan Voilla jadi deh, taburi dengan bawang putih goreng tadi, juga topping dgn irisan mentega, kerak nasinya jangan dibuang ya, karena keraknya sangat gurih kriuk kriuk hehe.
Nasi biasa pun tidak kalah cantiknya dengan basmati kan?.
2 lapis warna..
Cocok disajikan dengan kebab,tandoori atau lauk goren lainnya.

This is one of those fun dishes to make with potatoes. Think of it as an Recipes Lebanese Recipes Indian Food Recipes Ethnic Recipes Arabic Recipes Arabic Rice Recipe. This garlic rice is a the perfect, easy way to jazz up your rice side dish. It is a great quick side dish for weeknight meals. My family would always say butter and soy sauce.