Chicken Kebab Teflon (Arabian style). Arabian chicken kebab recipe is great for both outdoor barbecuing and oven grilling. It is delicious recipe for non vegetarians. Egyptian-style chicken kebabs are easy to prepare and delicious.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Arabian Cuisine Chicken Kebab Traditional Cooking. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Arabian Chicken Kebab - Kebabs, Tikka, Cutlets Decor your table with appetizing Arabian Chicken Kebab. Kamu dapat membuat Chicken Kebab Teflon (Arabian style) menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Chicken Kebab Teflon (Arabian style) yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Chicken Kebab Teflon (Arabian style) :

400 gram dada ayam (potong dadu tebal).
3 sdm yogurt.
2 sdm air asam kental.
1/2 sdt garam halus atau sesuaikan.
Secukupnya penyedap.
Secukupnya minyak untuk memanggang.
1/2 jempol arang yg sudah di bakar panas (utk aroma asap).
3 sdm minyak untuk aroma asap.
BUMBU HALUS=.
5 siung bawang putih.
1/2 jempol jahe.
2 buah cabe rawit atau sesuaikan.
BUMBU BUBUK=.
1 sdt jintan bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
1 sdt ketumbar bubuk.
1 sdt cabe bubuk atau sesuaikan.
1/2 sdt merica bubuk.
1/4 sdt cengkeh bubuk.
1/2 sdt kayu manis bubuk.
1/2 sdt kapulaga bubuk.
PELENGKAP=.
sesuai selera Sayuran.

These skewers kebabs are prepared with nuts These skewers kebabs are prepared with nuts, chicken mince, cream and fried in olive oil. It can be served alone or with naan and pita bread. Chicken kebab recipe - Learn how to make tender flavorful and aromatic grilled chicken kabab at home. Recipe with step by step photos.

Instruksi membuat Chicken Kebab Teflon (Arabian style)

Dalam wadah, campur yogurt,bumbu halus, air asam kental, garam, penyedap, 2 sdm minyak sayur dan semua bumbu bubuk nya, aduk hingga tercampur rata, masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu tebal, aduk rata, tutup wadah, biarkan termarinated 6 jam (NOTE= untuk bumbu bubuk, jika punya nya utuh/butiran, gunakan sesuai selera, sangrai secara bersamaan lebih dulu lalu haluskan, DAN untuk yogurt jangan di skip ya, karena fungsi yogurt disini membuat daging juicy, sehingga saat dipanggang tdk keras.
Setelah 6 jam, keluarkan dari kulkas, aduk aduk sebentar, lalu tusukan potongan ayam pada tusuk sate..
Panaskan teflon tuang 3 sdm minyak, tunggu hingga benar benar panas, baru masukkan ayam kebab tadi, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menitan, dengan teflon terbuka..
Setelah 5 menit/ bawah kecoklatan, balikkan disisi satunya, sekarang panggang dengan TEFLON TERTUTUP ya. Panggang lagi 4 menitan..
Dimenit ke 4, taruh arang panas yg dialasi wadah kecil/ foil disamping ayam, siram 3 sdm minyak diatas arang panas, dan akan keluar asap, tutup dengan cepat teflon nya,tutup rapat, biarkan tetap tertutup sekitar 1 menit, hingga asap turun dan terserap kedalam ayam,karena asap inilah yg kita gunakan sebagai rasa aroma harum asap., matikan kompor dan ayam kebab siap.deh..
Untuk sayuran panggang, di bekas teflon memanggang kebab tadi, tambahkan 2 sdm minyak, lalu masukkan sayur dan panggang dengan api sedang cenderung besar hingga kecoklatan / sesuai selera. (sayuran panggang favorit saya, paprika, tomat dan bawang merah).
Jadi deh.
Sajikan dengan pita bread, naan,paratha, chapati ataupun nasi putih biasa.
Enjoying my weekend. :).
Teksturnya tender juicy..

Kabab or kebab is a piece of food, mostly meat grilled over charcoal fire. There are so many kabab varieties out there which are very popular in the restaurants. Video "Cooking chicken kebabs with vegetables." can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Chicken Al Kabsa - Arabian Style Chicken Biryani - Arabian Recipes - Chicken Kabsa By Neelam. Chicken: Joojeh means young chicken, and this Persian kebab would taste the best if made with young and organic chicken.