Cara Termudah Nasi Ayam Kabsah Rumahan

Nasi Ayam Kabsah. Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi. Specializing in middle east food preparation. Resep Nasi Kabsah - Nasi kabsah yaitu kuliner yang sangat terkenal di Arab Saudi, dan Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam.

Nasi Bukhari biasanya disajikan dengan ayam panggang, dan Nasi Kabsa atau Kabsa merupakan hidangan yang terbuat dari nasi, kemudian dicampur dengan daging, sayuran, dan bumbu pedas. Nasi kabsah with chef Ammar and All his fans. Resepi Nasi Tomato dan ayam masak merah Kamu dapat memasak Nasi Ayam Kabsah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Nasi Ayam Kabsah secara sederhana.

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Kabsah :

1. 1 kg beras Basmati.
2. 700 gr Ayam kampung.
3. 500 gr tomat, blender halus.
4. 6 sdm pasta tomat.
5. 1 helai daun salam.
6. 15 biji kapulaga hijau.
7. 7 cengkih.
8. 1 batang kayu manis.
9. 3 sdm minyak samin/margarine.
10. 1 sdm kaldu ayam bubuk.
11. Secukupnya garam.
12. 1 sdm garam masala.
13. 1 sdt jinten bubuk.
14. 1 sdt tumbar bubuk.
15. 1 sdt kunyit bubuk.
16. 1 sdm lada bubuk.
17. 1 ltr air.
18. 500 ml susu uht.
19. 100 ml yogurt plain.
20. Bumbu cincang.
21. 1 buah bawang bombay.
22. 5 siung bawang merah.
23. 4 siung bawang putih.

Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Untuk itu, kami memilih nasi kabsah dan nasi mandi. Menu ini datang dalam keadaan masih berselimut alluminium foil.

Instruksi memasak Nasi Ayam Kabsah

1. Rendam beras basmati selama 30 mnt, tiriskan. Siapkan bumbu dan tomat yg sudah dihaluskan.
2. Panaskan minyak samin, masukkan bumbu cincang tumis hingga harum, lalu masukkan garam masala, lada bubuk, tumbar bubuk, jinten bubuk, garam, kunyit bubuk, kapulaga, cengkih dan kayu manis, aduk rata.
3. Masukkan ayam, air, susu, tomat halus dan yogurt biarkan mendidih dan ayam lunak, angkat ayam.
4. Masukkan ayam ke dalam oven, oven hingga 15mnt hingga ayam kecoklatan.
5. Masukkan beras yg sudah di rendam dan di tiriskan kedalam sisa air ayam, tambahkan pasta tomat, aron nasi / aduk rata hingga tingkat kematangan 75% lalu kukus hingga matang, sajikan.

Tapi keduanya enak dimakan dengan ayam goreng yang empuk dan juicy. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nasi Kabsah With Chef Ammar And All His Fans. Resep Nasi Kabsah Ayam, Khas Timur Tengah ! Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.