Asida simpel khas Maluku.. ala Amah.
Kamu dapat membuat Asida simpel khas Maluku.. ala Amah menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Asida simpel khas Maluku.. ala Amah secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Asida simpel khas Maluku.. ala Amah :
- 350 gram tepun terigu.
- 1 gula merah.
- 3 lembar daun pandan.
- 1 batang kayu manis.
- Gula pasir secukup nya.
- Mentega.
Langkah memasak Asida simpel khas Maluku.. ala Amah
- Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan kayumanis dengan api sedang.. air kurang lebih 500ml.
- Larutkan semua tepung terigu dengan satu gelas air gula yg sudah dingin.. pastikan tidak menggumpal.
- Oleskan mentega di wajan. Tuang sisa air gula dan adonan tepung yg sudah di larutkan..
- Aduk terus sampai merata, dan mengental. Pastikan tidak ada yg menggumpal...
- Jika sudah terlihat kalis.. bisa matikan kompor. Dan cek rasa..
- Hidangkan asida di mangkok yg sudah di lumuri mentega..