Ikan kembung bumbu sate arab. Lihat juga resep Ikan Mas Bumbu Bali enak lainnya! Lihat juga resep Ikan tuna bumbu sate pedas enak lainnya! Lihat juga resep Sate ikan tenggiri enak lainnya!
Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang menempel tersebut juga meninggalkan bau amis. Tips menyimpan bumbu dapur agar tidak rusak dan kering - Duration:. Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali Yang Enak dan Lezat Cara memasak. Kamu dapat memasak Ikan kembung bumbu sate arab menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Ikan kembung bumbu sate arab secara praktis.
Bahan-bahan memasak Ikan kembung bumbu sate arab :
- 1 kg ikan kembung.
- 2 Jeruk nipis/ lemon.
- Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- 8 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 4 batang serai.
- 2 ruas jahe.
- Merica/lada bubuk.
- Jeruk limo.
- Cabe rawit 200 gram(sesuaikan menurut selera bisa juga di skip).
- Garam,kecap (gula dan penyedap jika suka).
Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan dan sisihkan. - Setelah itu, lumuri ikan gurame dengan campuran bumbu halus keseluruh permukaan ikan hingga rata. Diantara jenis ikan tersebut yang paling sering admin masak yakni ikan kembung dan ikan bawal bakar karena daging kedua ikan tersebut lembut dan sedikit keras dengan duri hanya di bagian tengah saja. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Namun dari sekian banyak jenis sate tersebut, sate Madura merupakan salah satu favorit masyarakat Indonesia dan seringkali menjadi pilihan yang tepat untuk menyantap sate.
Instruksi memasak Ikan kembung bumbu sate arab
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri garam dan kasih perasan jeruk nipis.
- Panaskan wajan,masukan minyak.(Tip menggoreng ikan biar tidak lengket, taruh minyak yg banyak dan biarkan panas baru ikan masuk).
- Iris semua bumbu,geprek serai,jahe..
- Tumis semua bumbu kecuali cabe dan limo..
- Jika sudah harum masukkan ikan dan sedikit air..
- Tambahkan kecap,lada bubuk seujung sendok teh,aduk sampai rata..
- Jika kuah sudah agak saat masukkan cabe dan irisan jeruk limo yg di peras dulu airnya dan di buang bijinya..
- Aduk sampai meresap, ikan kembung bumbu sate arab siap di hidangkan..
Nah, berikut ini kami pun akan berbagi resep dan cara membuat sate daging kambing khas Madura dengan bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Setelah bumbu matang, masukkan ikan kembung yang sudah dipotong kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai semua bumbu tercampur bersama dengan ikan.