Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah). Shakshuka adalah hidangan yang terbuat dari telur dengan saus tomat yang segar dan memiliki cita rasa gurih dan sedap ala masakan-masakan timur tengah. Masakan ini menurutku cukup mudah untuk dimasak, tukang. Hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai dan bawang bombai, seringkali diberi rasa pedas jg jintan putih.
Ini masakan khas Timur Tengah yang saya modif jadi simple dan rasanya ringan segar ya. Bisa disajikan dengan flatbread, roti tawar panggang, atau nasi hangat. Selamat mencoba :) Shakshuka adalah hidangan yang terbuat dari telur dengan saus tomat yang segar dan memiliki cita rasa gurih dan sedap ala masakan-masakan timur tengah. Kamu dapat memasak Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah) secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah) :
- 1 butir Telur ayam.
- 1 buah Tomat ceri, potong dadu.
- 2 siung Bawang merah, iris tipis.
- 1 siung Bawang putih, geprek lalu cincang.
- 1 buah Cabe rawit, rajang.
- Secukupnya Lada.
- Secukupnya Garam.
- Sedikit Gula.
Masakan ini menurut saya cukup mudah untuk memasaknya, tukang masak rumahan pemula seperti saya langsung sukses ketika pertama kali mencoba memasaknya hehe. Resep Shakshuka, Telur Istimewa ala Timur Tengah. Dream - Bingung mencari menu untuk sahur atau berbuka di hari-hari terakhir Ramadhan? Untuk membuat seluruh anggota keluarga tetap semangat makan sahur, coba siapkan menu yang berbeda dari biasanya.
Cara memasak Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah)
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, disusul bawang putih, lalu cabe rawit, dan terakhir tomat. Tumis sampai layu di api sedang..
- Pecahkan telur, tambahkan garam, gula, dan lada..
- Orak-arik merata. Teksturnya tidak lembek dan tidak kering (sedang2 saja). Done! 😄.
- Cobain juga tumis tomat telur ala Cina, ga kalah enaakkk! 👉 https://cookpad.com/id/resep/5606110.
Buat kamu yang punya persediaan telur tapi bosen cuma digoreng aja, Shakshuka mungkin bisa jadi alternatif. Shakshuka ini adalah hidangan telur yang direbus dalam saus tomat yang biasanya disajikan dengan roti ciabitta. Buat kamu yang pengin coba bikin, yuk simak resep Shakshuka ala Yummy berikut ini!. Tujuannya supaya bumbu jadi lebih awet. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap (jika suka) secukupnya..