Nasi kabsah daging sapi. Cara untuk membuat nasi Arab yang popular ini, sila ikuti langkah-langkah dan cara memasak seperti yang dikongsikan dengan gambar berikutnya. Bumbu : ketumbar.jinten.lada.kayu manis.cengkeh.kapolaga.bwg Bombay.bwg putih dan merah.tomat. daging sapi bs jg dgn ayam atw kambing Nasi Kabsah Kambing. (guna Rempah Kabsah Chef Ammar) . Masukkan air, kacau sebati dan tutup periuk.
Lepas tu masukkan nasi dalam periuk kambing. Masukkan rempah nasi arab kabsah dan gaul. Lagi pingin makanan ala timur tengah kebetulan bumbu dan beras nya masih ada stok. Kamu dapat memasak Nasi kabsah daging sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Nasi kabsah daging sapi yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi kabsah daging sapi :
- 1 kg daging sapi.
- 1 1/2 cup beras.
- 2 batang kayu manis.
- secukupnya Kapulaga.
- secukupnya Jinten.
- Bawang bombay.
- Bawang putih.
- Cengkeh.
- Cabe rawit kalo suka pedas gak d kasih gak apa.
- Bumbu kari yg sudah jadi.
- 1 biji tomat potong jadi 4.
- Maggy saya pake itu masako rasa daging,garam,ajinomoto.
Hidangan dasarnya terdiri dari beras panjang jenis basmati yang dimasak dengan ayam atau daging kambing dan kadang-kadang daging sapi dan udang dengan rasa rempah-rempah campuran hinagga memberikan aroma pedas cabai dan tekstur yang menakjubkan dari almond, sultana dan kacang pinus.. Nasi Kabsah (arabic كبسة ) adalah hidangan tradisional yang jadi hidangan Nasional Saudi Arabia. Menu favorit baik untuk keluarga maupun pesta. Ciri khasnya adalah nasi dimasak dengan air kaldu rebusan daging (ayam, kambing, sapi maupun ikan laut) dengan tambahan tomat segar dan pasta tomat dan aneka rempah.
Cara membuat Nasi kabsah daging sapi
- Pertama kita cuci dagingnya lalu rebus sebentar trs angkat tiriskan dan buang airnya.
- Lalu bumbu nya awal tumis bawang bombay bawang putih trs campurkan semua bumbu aduk sampai agak warna kecoklatan.
- Lalu masukan dagingnya aduk" lagi trs tambahkan air dan biar mendidih sampai dagingnya matang.
- Cuci berasnya dan kalo dagingnya sudah matang cek rasa dulu kalo udah pas rasanya udah mantap baru campurin dengn berasnya taruh di magic com d.kira" aja ya airnya sama kaya masak nasi putih.
Buat teman teman yang alergi atau tidak suka dengan kambing, bumbu nasi kebuli juga bisa kita kombinasikan dnegan daging sapi lho. Walaupun memang resep nasi kebupi sapi ini tidak begitu populer, tetapi citarasanya masih identik dengan hidangan spesial khas Timur Tengah dan Betawi. Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang. Kamu bisa mencoba membuat nasi kabsah ini bila kamu menginginkannya.