Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step. Msemmen is a favorite breakfast and afternoon snack in Morocco. Msemmen is one of the best Moroccan foods that exist - and of course it would be because essentially it's Moroccan fried bread. Moroccan Paratha Recipe Moroccan Paratha or msemmen also called Rghaif.

It is usually served with honey or a cup of. Arabic Paratha عربی پراٹھا - Roti, Naan, Bread, Paratha Want to learn Arabic Paratha? A square shapes paratha stuffed with mince filling tastes awesome. Kamu dapat memasak Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step menggunakan 7 bahan dan 27 langkah. Pelajari cara memasak Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step yang sederhana.

Bahan-bahan memasak Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step :

250 gram tepung terigu.
1 sdt garam halus (kurangi ukuran jika tdk suka asin).
3 sdm minyak samin (pakai mentega jika tdk punya).
150 sampai 170 ml air hangat.
Pelengkap lain=.
Secukupnya tepung terigu.
42 ml minyak samin atau pakai minyak sayur biasa tapi yg bagus.

You can also fill it with potato. A paratha is a flatbread that originated in the Indian Subcontinent. Everyones favourite here.people call it with different names in different regions . How to make authentic Malaysian flatbread or famously.

Langkah memasak Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step

Dalam wadah campur terigu garam dan minyak samin tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil kita uleni sampai sekiranya adonan cukup ok. ______ NOTE= jangan menuangkan air secara langsung ya karena bisa menyebabkan adonan terlalu lembek.
Uleni hingga adonan seperti ini kurang lebih 5 menit..
Taruh dalam wadah tutup dgn plastik wrap rapat, istirahatkan adonan 3 jam..
Setelah 3 jam, olesi tangan kita dengan minyak, lalu uleni lagi adonan tadi 2 menitan, lihat hasilnya kan sangat kalis.
Bagi adonan menjadi beberapa bulatan, lalu masing masing bulatan lumuri dgn sedikit minyak samin/ mentega yg sudah dilelehkan atau minyak sayur biasa yg kualitas bagus.
Tutup rapat dgn plastik, istirahatkan lagi 30 menit.
Setelah 30 menit, ambil 1 bulatan, bedaki dgn tepung juga taburi alas dgn tepung agar tdk lengket..
Gilas lebar.
Lalu olesi sedikit minyak samin / mentega dan taburi tepung diatasnya rata.
Lipat jadi 2, rapikan, olesi atasnya dgn minyak lagi dan taburi lagi dgn tepung.
Ambil pisau, lalu belah belah seperti gambar, kalo bisa dan telaten belahin dgn ukuran yang lebih kecil seukuran mie. hasilnya lebih bagus ya. Kalo saya mah gak telaten hehe😁 oh iya kalo punya mesin buat motong mie pakai aja ya, kakak ipar saya juga sering pakai mesin mie, hasil lapisannya bagus berserabut..
Ambil 1 ujungnya jadi.satu (see. Picture) (jangan lupa selalu olesi tangan kita dengan minyak agar tidak lengket).
Lalu mulai gulungkan ke jari seperti menggulung benang (see.picture).
Lakukan hingga sampai ujung.
Keluarkan dari tangan pelan,lalu sematkan yang paling ujung kelubang sambil ditekan pelan.
Like this...
Rapi dan tidak pudar (bagian atas).
Bagian samping pun bagus berlapis.
Lakukan semua hingga habis, olesi masing masing bulatan dgn sedikit minyak, lalu tutup rapat dgn plastik dan istirahatkan lagi 20 menit..
Setelah 20 menit panaskan teflon, beri 1 sdm minyak samin, sementara menunggu teflon panas, olesi tangan dgn minyak ambil 1 adonan, pipihkan dgn kedua tangan pakai ujung jari jari gerakan melingkar.. ______ NOTE=jangan pakai gilasan ya, karena menyebabkan lapisan jadi terlalu tipis dan nanti hasil rotinya tidak berlapis..
Taruh diteflon api kecil, tunggu hingga warna berubah tidak pucat..
Jika warna sudah berubah, beri 2 sdm minyak samin diatasnya, lalu balikkan,.
Bolak balikkan hingga matang.
And done...
Ini hasilnya bisa berlapis lapis kan.
Cekrek lgi.
Nikmati dgn curry Arab (Saloona Djaj Bil Fahm) yang creamy dan tasty. 😁 (resep sudah saya share ya).

Urdu Recipe of Arabic Paratha عربی پراٹھا - Video Recipe of Arabic Paratha, make Arabic Paratha easily with video instructions from famous Pakistani chefs. Msemmen ( from Arabic سمن, DMG samn, clarified butter ') is a traditional maghrebinisches dish that is cooked Msemmen is comparable in both the production and flavor with the Paratha Indian cuisine. Msemen - also known as rghaif - is a type of Moroccan pancake which is folded into a square shape before being fried in a pan. Quelle non farcite all'interno, di norma vengono consumate nel momento in cui si beve il. Msemmen (von arabisch سمن, DMG samn ‚geklärte Butter') ist ein traditionelles maghrebinisches Gericht, das in quadratischer Form aus Mehl, Grieß, Speiseöl (Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Rapsöl), Butter, Wasser, Hefe und Salz in einer Pfanne zubereitet wird.