Cara Termudah Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step Rumahan

Resep murah dan lengkap.

Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step. Arabian Rtythms by Raquy and Genna: ciftetelli, malfouf, ayub (zar), semal. An arabian dish with significant aroma. A complete diet with all basic nutrients.

Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step Masak sampai matang dan air di dalam adonan ini berkurang (kering). BACA JUGA: Wow, Kue Batok Nikmat. Selanjutnya kamu bisa membuat dadar gulung. Kamu dapat membuat Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step menggunakan 36 bahan dan 25 langkah. Simak cara membuat Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step yang favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step :

  1. Untuk kulit (A) :.
  2. 1 buah Kol/kubis utuh (pilih yg besar dan ringan).
  3. Air secukupnya utk merebus.
  4. Ssejumput garam.
  5. Untuk isian (B) :.
  6. 200 gram daging cincang.
  7. 200 gram beras (rendam 2 jam lalu tiriskan).
  8. 8 butir bawang merah (cincang).
  9. 6 butir bawang putih (haluskan).
  10. 1 buah tomat ukuran besar(cincang).
  11. 3 sdm pasta tomat.
  12. 1 sdt jintan bubuk.
  13. 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. 1 sdt cabe bubuk.
  15. 1 sdt kayu manis bubuk.
  16. 1/2 sdt merica bubuk.
  17. 1/2 sdt kapulaga bubuk.
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  19. 1 sdt garam/sesuikan selera.
  20. 1/2 sdt.gula pasir / sesuaikan selera.
  21. selera Penyedap sesuaikan.
  22. 1 sdm saus tiram/sesuaikan selera.
  23. Daun ketumbar secukupnya (aku ga pakai krn lgi ga ada).
  24. Untuk kuah merebus (C):.
  25. 4 butir.bawang merah (cincang).
  26. 5 butir bawang putih(haluskan).
  27. 1/2 sdt merica bubuk.
  28. 1/2 sdt jintan bubuk.
  29. secukupnya Garam.
  30. 2 buah tomat (cincang/blender).
  31. 2 sdm pasta tomat.
  32. secukupnya Air.
  33. Minyak utk menumis.
  34. selera Penyedap sesuaikan.
  35. sedikit tulang sapi jika punya (skip jika tdk ada).
  36. 1 kentang (potong tipis melingkar).

Letakkan kulit lalu beri satu sendok makan isi di atasnya. Usahakan agak di pinggir saja meletakkan isi agar. daripada jajan sembarangan di pinggir jalan, kenapa tidak coba contek resep telur gulung ala Korea yang pastinya lebih sehat? Kuih gulung atau juga dikenali sebagai kuih ketayap merupakan sejenis kuih tradisi yang popular di Malaysia. Ia merupakan sejenis kuih adalah sejenis kuih berinti.

Instruksi membuat Kol Gulung Arabian / Mahsi Malfouf (محشي ملفوف) #step_by_step

  1. Cuci & bersihkan Kol, potong dgn cara lubangi ujungnya yg keras, agar nanti mudah saat melepaskan lembaran lembarannya.
  2. Seperti ini ya lubangnya..
  3. Dalam panci didihkan air & sejumput garam, masukkan Kol yg udah dilubangi tdi, satu per satu lembaran demi lembaran akan lepas sendiri.
  4. Ambil garpu, untuk memudahkan melepaskannya,.
  5. Biarkan hingga kol layu, sehingga mudah saat digulung nanti, ambil satu persatu dan tiriskan.
  6. Tiriskan dan biarkan dingin..
  7. Sementara itu kita buat isian nya ya, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan.daging cincang aduk2 hingga berubah warna..
  8. Masukkan semua bumbu bumbunya,.aduk rata NOTE: jika tdk pny bumbu berupa bubuk, bisa pakai yg utuh, hanya saja sebelum digunakan utk mengisi,.harus dibuang lbh dulu, agar tdk kemakan hehehe.
  9. Masukkan pasta tomat.aduk dan tumis kurang lebih 3 menit.
  10. Masukkan cincangan tomat, aduk.dan masak hingga layu,.
  11. Lalu tuang tumisan daging kedalam wadah yg berisi beras,.yg sebelumnya sudah direndam dan ditiskan lebih dulu..
  12. Aduk.rata.
  13. Untuk pengisian, ambil 1 lembar kol buang bagian tengahnya yg keras.
  14. Isi.sesuaikan.selera.
  15. Lipat.Seperti amplop / sesuaikan style masing2.
  16. Lalu gulung, lakukan hingga habis,.
  17. Utk perebusan: ambil panci, tata dibagian dasar panci.dgn potongan tipis kentang, jika punya tulang sapi taruh.diatasnya, jika tdk pny tulang sapi tdk masalah, saya suka pakai agar kaldunya lbh sedap.
  18. Tata gulungan kol diatasnya. Sisihkan dulu..
  19. Kita buat utk kuah merebus nya, tumis. bawang merah dan putih hingga harum, masukkan pasta tomat, jintan bubuk, merica bubuk, garam, penyedap, aduk aduk rata..
  20. Masukkan cincangan tomat. Aduk hingga layu.
  21. Tambahkan air biarkan hingga mendidih. Test rasa sesuaikan selera..
  22. Lalu siramkan kuahnya kedLam panci yg berisi gulungan kol tadi, sampai permukaan ya,.
  23. Taruh piring dan batu atau pemberat lainnya, tujuannya agar saat direbus isi tidak buyar kemana mana.dan hasilnya tetap padat..
  24. Tutup panci, nyalakan api yg paling.besar sekitar 5 menitan, lalu putar api kearah yg terkecil, biarkan hingga nasi didalam kol tanak, sekitar 45 sampai 1 jam, jgn lupa sesekali buka.dan check agar tidak gosong krn kehabisan air.
  25. Done.. ;-).

Untuk rumus saya belum sempat bahas. Biasanya dari trafo bekas terbakar, lalu saya bongkar dan gulung ulang kembali, tapi pembongkaran lilitan saya hitung dulu, agar didapat jumlah gulungan lilitan sekunder dan primer. Daging ayam giling yang diolah dengan bumbu istimewa dalam gulungan kol, nikmati bersama saus kacang, rasanya sangat menggugah selera. Nah, mudah kan untuk membuat siomay gulung kol isi daging ayam ini? Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini di dapur rumah Anda.