Nasi mandhi. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman.

Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Kamu dapat membuat Nasi mandhi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Nasi mandhi secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi mandhi :

500 cc beras.
3 potong besar2 ayam (1 ayam potong 8..ambil 3 saja).
1 butir bawang bombay cincang kasar.
8 cengkeh.
8 kapulaga.
3 kembang bunga lawang.
6 cm kayu manis.
1 jari telunjuk uleg Kunyit pakai air kmdn peras airnya.
5 sdm minyak.
1 jempol jahe keprek.
1 batang sereh keprek.
1 blok maggi blok.
Utk acar sederhana no timun krn habis :.
1 bh wortel cincang halus.
1 buah tomat cincang halus.
Cuka garam dan gula air hangat seckupnya.
Utk pedasnya acar sy tambahkan 1 sachet bon cabe.

Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Jom kita berbicara pasal Nasi Mandi lak. Memang lama benar rasanya saya tak Kali ini, saya memasak Nasi Mandi sempena cuti Deepavali di mana anak anak semua ada di. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi.

Cara memasak Nasi mandhi

Tumis bawang dan bumbu2 rempah lainnya sd wangi masukkan ayam..air perasan kunyit dan tambahkan air.
Sekitar 5 menit kemudian ambil ayam saja kmdn potong2 lbh kecil2 dgn tujuan spy ayam matang sempurna dan kaldu lbh berasa.
Matikan api jika air sdh menyusut..koreksi rasa termasuk tambahkan maggi blok.
Cuci beras kmrn air rebusan td tuang ke dlm magic jar..tambahkan air jika dirasa msh kurang utk mematangkan nasi..klo mau nasi lbh pera jgn terlalu bnyak tambahkan air..masak dlm magic jar...jika sdh bunyi aduk dan pencet cook 1 x lg.
Sambil menunggu buat acar dgn mencampur semua bahan acar aduk2 masukkan wadah tertutup simpan di kulkas.
Ayam yg td di masak bs di panggang sebentar dgn 1 sdm minyak.
Sajikan nasi hangat dgn acar dan ayam panggang rempah..ditaburi bawang goreng dan kerupuk lanting pemberian mertua.

Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Nasi mandi merupakan sajian khas Timur Tengah yang memiliki rasa rempah cukup kuat. Nasi ini biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dimakan beramai-ramai. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.