SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH). Shakshuka adalah salah satu jenis masakan khas timur tengah. Ada beberapa macam cara pembuatannya, ada yang telurnya dibiarkan utuh dengan bumbu tomat, dan ada juga yg diorak arik. Ada yang murni hanya telur, dan ada juga yang diberi campuran kentang seperti yang akan saya catat resepnya kali ini.
Alhamdulillah adik-adik saya dan suami suka. Shakshuka adalah salah satu jenis masakan khas timur tengah. Ada beberapa macam cara pembuatannya, ada yang telurnya dibiarkan utuh dengan bumbu tomat, dan ada juga yg diorak arik. Kamu dapat memasak SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH) secara lezat.
Bahan-bahan memasak SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH) :
- 3 butir Telur.
- 1/2 ikat sawi.
- 2 buah sosis.
- 1 buah cabe merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabai rawit (bisa lebih).
- 3 SDM saos sambal pedas abc.
- Masako (sesuaikan).
- 1/2 gelas santan (kara Sachet).
- 1 SDM lada bubuk.
- Bon cabe (optional).
Ada yang murni hanya telur, dan ada juga yang diberi campuran kentang seperti yang akan saya catat resepnya kali ini. Selain kaya protein, Shakshuka juga kaya raya khas Timur Tengah karena ada bubuk cumin di dalam resepnya. POULTRYINDONESIA, Jakarta - Hidangan yang mudah dan cepat menjadi pilihan oleh banyak orang, terlebih untuk orang yang tidak memiliki waktu yang luang. Kemudahan mencari bahan-bahannya pun juga menjadi salah satu opsi untuk menyajikan masakan apa yang cocok untuk dihidangkan.
Cara memasak SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH)
- Pecahkan telur, lalu kocok..
- Masukkan Masako, lada, dan saus..
- Setelah itu haluskan bawang putih & cabai, lalu masukkan..
- Iris bawang merah dan cabai merah besar..
- Lalu masukkan ke telur, aduk rata..
- Kemudian masukkan cabai merah, bawang, sawi, dan juga sosis. Kembali aduk..
- Panaskan teflon, lalu aduk-aduk adonan hingga berbentuk scrumb tak beraturan..
- Kemudian masukkan santan, tunggu beberapa saat hingga matang optimal..
Kali ini Poultry Kuliner akan membicarakan tentang masakan dari Timur Tengah, yang diberi nama Shakshuka. Masakan […] Shakshuka adalah hidangan yang terbuat dari telur dengan saus tomat yang segar dan memiliki cita rasa gurih dan sedap ala masakan-masakan timur tengah. Masakan ini menurut saya cukup mudah untuk memasaknya, tukang masak rumahan pemula seperti saya langsung sukses ketika pertama kali mencoba memasaknya hehe. Shakshouka atau biasa disebut shakshuka/chakchouka adalah sejenis telur dadar yang dimasak menggunakan tomat dan sangat terkenal di Timur Tengah. Shakshuka/Shakshouka berasal dari Tunisia namun sudah menjadi makanan umum di negara negara seperti Libya, Algeria, Maroko, Mesir, Saudi, Palestina, Suria, Lebanon.