Rahasia resep Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing Sederhana

Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing. Recipe for Lamb Mandy Rice, I hope this make your cooking easier! Subscribe to our channel for future recipes! Bila mendidih, padamkan api dan tuang ke dalam rice cooker.

It is cooked in a pit underground. It's extremely popular and prevalent in most areas of the Arabian Peninsula. Find the best Halal food Nasi Mandee at Kamanana Restaurant in Cisarua, Indonesia. Kamu dapat memasak Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. Simak cara membuat Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing :

1. 1 kg Basmati Rice - Rp 60.000.
2. 2 kg Daging kambing - Paha - Rp 170.00.
3. 1/2 kg Bawang Bombay.
4. 10 buah cloves Bawang Putih.
5. 2 buah Tomat.
6. 4 lembar Daun Salam / bay leaves.
7. 10 buah cloves green cardamon.
8. 20 buah cloves Cloves (cengkeh).
9. 1 biji kecil Nutmeg.
10. 10 cm stick cinnamon.
11. 10 buah cloves Star Anise.
12. 1 sdt Lada hitam.
13. Garam, Gula,.
14. 1 sdt Saffron bubuk (10 benang fresh Saffron).

Served hot for more than one person portion. sate Ayam, kambing, sop kambing maknyuss. Jalan Lenteng Agung Raya, Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan ditanur. Hidangan nasi ini dipadukan dengan lauk kambing atau ayam yang dimasak dengan cara direbus, dengan bumbu tomat dan rempah Timur Tengah, dan ditiriskan.

Cara memasak Mandee Rice - Nasi Mandi Kambing

1. 5 spices...
2. Rendam Beras Basmati dgn daun Salam, bunga Lawang, cardamon, cengkeh, kayu manis kurleb 1 jam.
3. Browned (panggang diatas stone pan) potongan Daging Paha kambing bertulang - sisihkan.
4. Iris tipis Bawang Bombay, finely chopped Bawang Putih, Tumis hingga harum.
5. Masukkan Tomat quartered, daun Salam, all the spices, smells devine.
6. Masukkan Daging kambing yang sudah Di pan grill. Aduk bersama bumbu yg Sdh ditumis, tambahkan Air. Masak kurleb 30-40 mnt hingga empuk..
7. Kalau Sdh tinggal sedikit supnya, matikan api, pindah Daging ke Panggangan (oven - grill) - sisihkan kaldunya untuk memasak Nasi.
8. Oven Daging Kambing, sesaat sebelum disajikan.
9. Masak air hingga mendidih, tambahkan garam 1 sendok - masukkan Beras yg Sdh direndam.
10. Aduk ringan, setelah 5 menit angkat beras dgn strainer, serok atau saringan "whatever", taruh di wadah-.
11. Bagi Nasi - 1/3 bagian sisihkan dan Beri campuran Saffron yg dilarutkan dengan air rebusan beras. 2/3 tambahkan 1000ml kaldu kambing- sesuaikan jumlah kaldunya agar tdk terlalu lembek - beda merk Beras beda konsumsi airnya - Kukus 10 menit hingga matang.
12. Susun Nasi Mandee di Wadah lebar, saya menggunakan Pan Paela, Nasi Mandee Kambing, Nasi Yg dicampur Saffron, Topped dengan Daging kambing yg Sudah Di Panggang atau Di Grill.. Makan Rame Rame.. dengan minuman Mint Tea...,.. Khair...

Nasi Goreng is a very popular fried rice dish, it is Indonesia's national dish. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya… Bagi Anda yang ingin menikmati Nasi Mandhi di Indonesia tentu tak perlu khawatir.