Nasi mandhi. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman.
Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Kamu dapat membuat Nasi mandhi menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Nasi mandhi secara cepat.
Bahan-bahan membuat Nasi mandhi :
- 1/2 kg beras briyani.
- Bumbu sudah termasuk bersama beras ya bun sepaket belinya...
- Bawang bombay.
- 2 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- Daging sapi seperempat klo suka kambing bs dganti.
- Daun jeruk.
- 2 sere geprek.
- Tomat.
Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Jom kita berbicara pasal Nasi Mandi lak. Memang lama benar rasanya saya tak Kali ini, saya memasak Nasi Mandi sempena cuti Deepavali di mana anak anak semua ada di. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi.
Cara memasak Nasi mandhi
- Rebus daging sampai empuk jangan buang kaldunya ya bun.
- Rendam beras selama 30 menit cuci bersih.
- Tumis bawang bombay sampai harum masukan bawang merah bawang putih daun jeruk,sere,tumis sampai harum....masukan bumbu nasi mandhi beserta rempahnya yg sudah sepaket sama berasnya.
- Setelah itu tambahkan air kaldu satu liter beserta daging yg sudah drebus terlebih dahulu...setelah mendidih masukan beras sampai air bumbu mendidih....
- Setelah mendidih matikan kompor...kita siapkan kukusan buatenanak nasi ya bun...setelah kukusan panas masukan nasi kukus 30 menit sampai matang...setelah matang ambil 3 sendok nasi maandhi tambahkan bubuk merah aduk setelah itu campurkan ke nasi mandhi sambil pindah ke baskom besar....
- Siap dihidanglan dengan irisan tomat dan sla klo ada ya bun ditambah mentimun juga sedap....
- Selamat mencoba bunda² cantik.
Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Nasi mandi merupakan sajian khas Timur Tengah yang memiliki rasa rempah cukup kuat. Nasi ini biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dimakan beramai-ramai. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.