Resep Praktis Nasi Kabsah Cepat

Resep murah dan lengkap.

Nasi Kabsah. Tapi kena belajar juga membuatnya supaya bila dah balik m'sia nanti, sesekali teringin nak mkn senang. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Itu yang saya terus google mencari resepi dan terjumpa satu video you tube tentang cara cara memasak nasi kabsah.

Nasi Kabsah Bila nasi dah masak titis kan beberapa titisan pewarna oren dan kuning. Bila nak dihidangkan barulah dikacau nasi dgn menggunakan garpu supaya nasi tak patah. Tenik itu membuat kambing oven yang digantung di atas nasi menetes bumbunya ke nasi, yang sedang dimasak di atas bara. Kamu dapat membuat Nasi Kabsah menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Nasi Kabsah secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Nasi Kabsah :

  1. 500 gr Beras basmati.
  2. 700 ml Air.
  3. 1/2 ekor Ayam.
  4. Bumbu cemplung :.
  5. 1 btr Bombay cincang.
  6. 8 btr Bawang putih cincang.
  7. 2 lbr Daun salam.
  8. 2 btg Daun kari / temuru / salam koja.
  9. 7 btr Kapulaga.
  10. 1 sdt Cengkeh.
  11. 1 sdm Parutan kulit lemon.
  12. 1/2 sdt Lada hitam butiran, geprek.
  13. 5 cm Kayu manis.
  14. 3 cm Jahe geprek iris².
  15. 1 btr Tomat potong dadu.
  16. 2 sdm Pasta tomat.
  17. 30 ml Minyak goreng.
  18. Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk.
  19. Bumbu halus :.
  20. 1 sdt Ketumbar sangrai.
  21. 1 sdt Jinten sangrai.
  22. 5 cm Kunyit.
  23. Pelengkap.
  24. Kismis, cabai hijau (potong tengah gk putus) & bawang goreng.

Masih ingatkah anda akan entry saya tentang orang lama Makkah? boleh juga baca tentang cerita itu di sini. Hajjah Sharifah, kami mengambil peluang ini untuk menambah ilmu dan meminta Pn. Sharifah mengajar kami memasak beberapa makanan arab. alhamdulillah beliau sudi untuk berkongsi. Kabsa (Arabic: كبسة ‎ kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf.

Instruksi membuat Nasi Kabsah

  1. Rendam Beras ± 30 menit - 1 jam, cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung (kecuali tomat dan pasta tomat) sampai harum masukkan ayam aduk² sampai ayam caramelize, masukkan air, garam, kaldu bubuk, pasta tomat aduk rata, rebus hingga ayam empuk dan air menjadi kaldu.
  3. .
  4. Angkat ayam, masukan beras, tomat, kismis aduk sesekali biarkan sampai air asat, kemudian kukus sampai matang tambahkan cabai hijau saat mengukus.
  5. .
  6. .
  7. Panggang ayam yg sdh di rebus tadi di oven atau teflon hingga kecoklatan.
  8. Sajikan nasi kabsah dgn ayam dan bawang goreng.

The dish is made with rice and meat. It can often be found served in countries such as Saudi Arabia, Kuwait, Bahrain, Qatar, the United Arab Emirates, Oman, Yemen, southern Iraq, Ahwaz and in the Negev desert in Israel. Bagi yang sukakan Nasi Mandy ini, bolehlah anda mencuba masak sendiri di rumah dengan mengikut resepi Nasi arab ini yang juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah. Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad. Resep Kabsah - Kabsah adalah kuliner yang paling populer di Arab Saudi dan Yordania yang juga disebut hidangan nasional Kerajaan.